第28章 买卖谈成

收拾好去舒味斋需要的东西，吃了早饭，秦小小又去河边洗了昨日换下来的衣服，今日穿新的青色衣裙，衬得皮肤越发白皙，长发梳起挽成花苞头，配上精致的五官，俏皮灵动。

搭上牛车来到舒味斋，因为秦小小昨日来过，店小二热情的迎了上来，“姑娘来啦，您先在这里歇着，我去请掌柜出来。”说完，快速跑去后院。

一会功夫，董掌柜便满面笑容的从后院回来了。“姑娘，该准备的我已经准备好了，就等你来了。”

“掌柜好，我自己也准备了些馅料，我们直接去工作间吧。”秦小小也不耽搁，和掌柜进了工作间。

董掌柜直接带秦小小去了制作糕点的工作间，四五个厨娘正在准备着糕点材料。

秦小小找好材料，又拿出自己准备好的馅料，长吐一口气，开始和面。

将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉加水搅拌均匀，然后加入植物油，和成光滑面团，分成大小差不多的小剂子，压成饼，分别包入绿豆沙，红豆沙，黑芝麻，桂花蜜糖。团成团子，放到月饼模子里压出花型，放到蒸笼里，水开，再蒸一刻钟。

秦小小揭开蒸笼的盖子，一个个晶莹剔透的月饼跃入众人的视线，香甜的味道扑面而来。

拿了小碟子装好，分给掌柜和厨娘。众人尝过后，都赞不绝口。

董掌柜细品了两口，连连点头，“姑娘当真好手艺，这冰皮月饼不止好看，味道也是相当好，香甜爽滑，冰皮微弹，这馅料的味道也是好的很。”

“掌柜可还满意？”见董掌柜实心夸赞，秦小小笑着问道。

“满意，姑娘的手艺我昨日就知道了，今日却还是给老夫一个惊喜。”董掌柜顿了顿，“这豆沙的馅料我们这里平时都用着，姑娘的豆沙馅却好吃的多，不知道姑娘可方便传授一下经验。”

嗯，董掌柜三句不离本行，真是合格的生意人。

不待秦小小回答，一声轻呼声传来，所有人的目光望了过去。

大家的目光齐刷刷看向领班厨娘，察觉到众人的目光，领班厨娘孙萍萍捏着手里的月饼给大家看。

咬开的月饼露出金黄澄亮的馅料，仔细一看，好像有花朵在里面。

秦小小去挑了一个拿给董掌柜尝尝，看着董掌柜的反应，秦小小心里大喜，看来，这冰皮月饼和桂花蜜糖，旗开得胜了。

董掌柜品完月饼，心里更是肯定，这姑娘是个宝，好好合作，店的生意定会水涨船高。

“咱们去后院说话可好。”董掌柜要细细和秦小小谈谈，工作间显然不是谈生意的地方。

后院有个小凉亭，董掌柜让顺子上了一些茶点。喝口茶，董掌柜清清嗓子问道：“不知道老夫刚刚吃的月饼是什么馅料，有甜味，还有股雅致的香气，嗯，有点像桂花。”

秦小小笑笑，“正是桂花做的桂花蜜糖，桂花的香味浓郁，性温，可安神，宣肺，还能缓解头晕，气结胸闷等病症，是很好的食疗佳品。”

“姑娘还懂医！”董掌柜有点吃惊。

“我不懂医理，之前看过一些古籍杂谈，记住一些。”秦小小按套路，把一些不能解释的推给古书籍。

“这样啊。”董掌柜略微思索，“这点心方子，不知道姑娘是如何打算的。”

秦小小缓缓开口说道：“点心方子是要卖的，但是我现在做的这些又不仅仅是一张点心方子，我想再考虑一下。”

点心方子要卖，至于怎么卖，她昨日有了新的思量，现在她脱离了秦家，解决了原主的事情，自己虽然有足够的银子可以找个地方安生过日子，可是，这是在古代，女人的身份地位本就低，她一个女子，很难独立生活下去，所以，要有个稳妥的办法。

董掌柜忙接话，“当然可以，姑娘的方子相当于立身之本，多加考虑是应该的。今日你做的这些让老夫大开眼界，若秦姑娘卖这方子