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第一百五十六章 手术室外勾画蓝图

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家明刚要说那些都是迷信,但她又怕这话说了王家秀反感自己,要是没了王家秀的帮忙,自己恐怕连莫如玉家的门都进不去了,心想:王姨愿意找人去心病就让她弄去吧!自己就当没听到。说不上如玉姐一听就会反对,自己就别上赶着给人添堵了,别因小失大。

王家秀和魏家明在手术室外一边等着一边说着饺子馆的经营,因最近一段时间饺子馆的生意忽然有点回落,王家秀便说道:“唉!真是祸不单行,我们如玉现在正是需要钱养孩子的时候,这生意倒不如去年了,我都有点发愁了,要是长期这样下去可怎么办?”

魏家明听了略想了想说道:“王姨,我前些日子也做了一些调查,趁休息的时候把全市的餐馆跑了个遍,你知道吧!现在咱们市区大大小小的餐饮就有六百八十多家,这数据还是前段时间的,不知道最近再有没有新开张的。我是一家一家数过来的,不算各县的,就光市里就有这么多,而且专营或兼营饺子的有七十多家。基本上所有的大型餐馆饭店都有饺子这道菜,抛除这些大的餐馆,像如玉姐这个规模专门卖饺子的就有将近二十家,剩下一些麻辣粉店、砂锅店兼营饺子的大概有三十多家,这三十多家有些店里广告上有但实际不卖或当初卖过现在不卖了,还有些小店是广告上没有,但实际店里又在卖,这些不好统计,我是一律按广告上算的。除了这些还有一些火锅店里也有饺子,专项火锅饺子的现在有五六家,其它都是菜品中有饺子这一项,大概兼营的也有七八家。”

魏家明看王家秀听得极其认真,便又起劲起说道:“这几十家卖饺子的店,有些我吃过,有些还没来得及去尝,我吃了的店也大概有多一半了。王姨,不是我吹,咱们逗逗水饺无论品相、味道、质量都是上乘的,这段时间营业额有点回落是因为下半年增加的火锅店多了,现在全国都掀起火锅热,别说一般家庭朋友聚餐,有些公务宴请也都放在火锅店,这没办法,咱们的一部分生意让火锅店抢走了,但只要喜欢吃饺子的老客户还是喜欢咱们的逗逗水饺。做餐饮就是这样,只要坚持下去不怕生意不好。”

说到这儿,魏家明又往王家秀身边靠了靠说道:“王姨,我还有个想法想建议如玉姐把逗逗水饺的商标注册了,到时可以做包装,变成冷冻食品往全国各地销售,这样销售渠道宽了,生意肯定会火。不过要批量生产,还得租场地,买设备,增加人手,最好成立有限责任公司,到时也好以公司的名义进行营销宣传。要是有可能在各省市电视台作广告那生意肯定能火,而且火得一塌糊涂。”

王家秀吃惊地吃着魏家明这番说辞,成立公司,弄流水线,产品包装后向全国发售,这买卖太大了,大得已经超出了王家秀的想象力。她半晌没说话,整个人像是被魏家明所说的这番宏伟蓝图给吓住了。

倒是魏家明看王家秀发着呆,便笑道:“王姨,我已经算好了,投资额可能有点大,到时让我妈投点,郭姐到时也投点,不够的咱们贷款,你相信我,咱们的味道没得说,只要吃过一回的都会变成回头客,你想想全中国十二多亿人,就算是有十分之一的人吃咱们的饺子,那利润都得在千万元上说话。咱们的饺子一旦在国内卖火,还能往国外销售,到时全球六十多亿人,也按十分之一算,那可就了不得了,到时公司一上市,还能融资扩大生产,到时咱们把饺子馆开到全世界去,你到时坐着飞的,想到哪里视察就到哪里视察,妥妥的世界首富级人物。”

王家秀听到这儿已经笑得合不拢嘴了,她拍了一下魏家明的手说道:“小魏,你这张嘴现在越来越会说了,你王姨都被你说成世界首富了,真要有那么一天,我还不得满世界找长生不老的药去,谁舍得死啊!”

“王姨,咱们这万里长征还没迈出去,等如玉姐出了院回到家,我好好和她说道说道,只要胆子大行得正,就按现在配方,绝对没问题。咱先不

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