第73章 狮子大开口
许蓁蓁也没藏着掖着,直说道:“好吃的。”
掌柜的看着许蓁蓁眼冒金光,许蓁蓁的手艺他是知晓的,她说好吃那绝对好吃。
“这回又是什么。”掌柜的已经迫不及待了,有些想要知道许蓁蓁带的究竟是什么。
许蓁蓁不答反问,“你们老板什么时候来?”
“估计快了。”掌柜的也有眼力见,知道许蓁蓁这事做足了准备来的,他说道:“我这就去看看,许姑娘稍等片刻。”
许蓁蓁点点头,等掌柜的出去后,便将菜放到了台面上来。
没过多久,掌柜的领着一位中年男人进来了,“许姑娘,这位就是我们的老板,钟老板。”
“老板,这位就是许姑娘。”
掌柜的替两人做着介绍。
许蓁蓁不动声色地打量着眼前的中年男人,男人也在打量她。
他皱起眉,狐疑地看向掌柜的,眼前的小女娃真的是那位天才厨娘吗?
这也不怪他不信,只是许蓁蓁长得太显小了些,又常年没有吃饱,长得比同龄的孩子瘦弱了许多。
尽管这些日子许蓁蓁自己养回来了一些,但看上去也才十四五岁的年纪。
男人眼神锐利,看向许蓁蓁的眼神
带着审视跟质疑,明显不信她就是这些天来被众人夸夸其谈的天才厨娘。
是了,这些天名菜招牌打了出去,燕京楼也渐渐流传开来,纷纷询问燕京楼是不是招新的大厨了。
掌柜的对此都是一笑了之,从未正面给过回答,但燕京楼的口味大家都是知晓的,要是来了新人也能吃的出来。
久而久之,就有人传言,这菜谱是一位天才厨娘卖给燕京楼的。
至于是被谁传出去的,还不得而知。
许蓁蓁神态落落大方,任由钟延打量,她也没有拐弯抹角,直接开门见山,“钟老板,我是许蓁蓁,我想跟你谈一笔生意。”
钟延看着眼前的小姑娘,她面对自己丝毫没有露怯,这不卑不亢的模样倒是难得。
他笑了笑,示意许蓁蓁入座,“你想跟我谈什么生意?”
“这是我自己做的一些卤菜,钟老板可以跟掌柜的试试菜。”
许蓁蓁将坐好的菜摆上桌,成功的看到了钟延跟掌柜的流露出震惊的表情。
“这,这是鸡爪!?”掌柜的指着桌上的鸡爪,眼睛瞪得老大,“这鸡爪还能这么做?”
“当然可以。”许蓁蓁见怪不怪,“这是我自己做的
香辣鸡爪跟鸡翅,这些是卤猪大肠跟猪心猪肺,你们可以试试味道。”
钟延看着眼前卖相极好的卤菜,不由咽了咽口水,当即拿起筷子试着。
这鸡爪刚入口,香嫩入味,嚼劲十足。
鸡翅肉多鲜嫩,混着卤汁跟辣味,吃下去味道简直是生平罕见的好吃!
至于那卤猪大肠跟猪心猪肺,又是另一番味道,狠狠满足了他俩的口腹之欲。
掌柜的跟钟延瞬间被这桌卤菜折服,打心眼里起佩服着许蓁蓁,纷纷朝她竖起了大拇指。
掌柜的好听的话跟不要钱一样往外钻,“你这菜太好吃了,许姑娘,你做饭这方面的天赋无人能及。”
“的确。”钟延俨然已经对许蓁蓁改观了,他现在只觉得眼前这小姑娘厉害的不得了。
这一手好菜,怕是那宫廷御厨也做不到她这种程度。
钟延好奇的看向许蓁蓁,一边吃一边问,“你这是拿什么料做的,这京城还没厨子这么做过鸡爪跟猪下水。”
“我家很穷吃不起好东西,所以这些都是我自小自己摸索出来的,做的多了,就想着怎么做好吃一点。”
许蓁蓁随意找了个能听过去的理由,为了配合这番话
,她佯装难受地低了低头,实则掩去了眼底笑意。
横竖这猪下水跟鸡爪鸡翅这些东西在古代,的确算不上好东