第75章 75.黄豆

，他们人微言轻，要是断了村里人的财路，有的是人收拾他们。

很快，大伯他们就收了几百斤豆子回来，村里人还想着用豆子喂猪呢。不过就这么卖出去，过年桌上就能多炒两道好菜，再说猪又不是非得吃大豆。

泡豆芽倒是简单，家里几个大盆全都装了水泡豆子，厨房边上的空屋子原本准备用来养猪，这个屋子朝向阴凉，用来放泡了豆子的木盆正正好。

发豆芽的环境得潮湿多水。所以这个生意还不能经常做，不然得在家里砌出来几块水池子。

豆子泡了一晚上，掀开布一看，豆芽有了点苗头。每天早晚得加水，四天后就能吃到新鲜豆芽了。

做豆腐就是一项大工程了。

月颜只会纸上谈兵，但是方法都已经说出来了，几个大人又不是傻子，大伯母用脑子一想就明白了。

“我知道了，是这么回事，咱们这么做。”大伯母从家里的柴房找出来几块长方形的木头板子。

好在院子里有以前的旧磨盘，修房子的时候没有听工人的话把这个东西拆掉，老太太就是想着要是打米浆还得用这个磨盘。

可惜磨盘不够大，只能几个男人轮流上阵，还不能去村里借个骡子。

这群大人的行动力是真的快，当然也有可能是金钱的力量驱使着她们。

一整天的时间，除了吃饭以外，都在院子里磨豆子，隔壁家邻居还过来凑了个热闹。

得知月家在做豆腐，邻居倒是好奇了一会儿，然后预订了一块豆腐。

所以说豆腐的销路确实不错，尤其是在过年的时候，豆腐和豆芽就是两道新鲜菜，还不用跑去镇上买。

不是谁家都有自行车的。

男人们一边磨豆子，女人们就在这厨房里做豆腐。

磨碎的豆子煮成豆浆，煮沸后加入熟石膏粉用来定型，在大伯母自制的模具底盘铺上纱布，把保温焖过的豆浆也可以叫豆花的东西倒进模具里，盖上纱布压一压，四十分钟后豆腐就出来了。

月颜好奇大伯母怎么会知道这些。

大伯母笑道：“莲花她爸是木匠，在家里接过做这个豆腐模具的活，我正好见过，想想就做出来了。没想到这个东西是用来做豆腐的，我当时还纳闷这是个啥呢。”

要不是性别差异，月颜觉得大伯母更适合做木匠，只用看一眼就记住了怎么做，这也太牛了。

月颜扶额：“我差点都忘了这个东西，因为咱们家是做临时生意，就想着用家里现成的东西，要是觉得不顺手只能先忍忍，木匠应该都不接活了。”

毕竟都要到年前了。除非是本村有一个木匠。

大伯母倒没想这么多：“家里的模具不是不能用，虽说没那么细致，但咱们也不是开店的，豆腐没问题就行。”

既然大伯母都这么说了，月颜不好意思的点点头。

其实她考虑的也不是很全面，几乎都是想突然想起来了就开始去做。

只是过年时候，豆芽和豆腐的生意肯定会火爆，尤其是在这周边几个村。

月家除了村里几户关系不错的，同姓的亲戚倒是没有，毕竟从祖上就是逃难过来的。

原本是有亲戚的，月家好不容易家族人口兴旺，一场战争让月家就剩下了爷爷和太爷爷。

听说家族里有几个亲戚是战乱逃难去了，那个时候交通不发达，车马书信又慢，还是爷爷小时候的事儿。爷爷本人都不知道逃难的亲戚去了哪里，除非他们告诉自己的后人曾经的祖籍，否则这一世怕是永生难以相见。

扯远了，也就是只需要在大年初二办完婚事，就可以一直做生意，到大年初六或者初八，月颜和父亲一起回家。

这之间是能赚不少钱的，起码帮大伯和二伯他们俩把做生意的本钱赚回来了。就算不做生意，赚的钱也能让一家花上半年。

豆腐刚出锅，大伯母就给邻居家