第一百七十六章 小镇的美食文化

要想制作出美味就得用好的炉灶，要大厨会掌握火候。

还要用的油不一样。

像对外域的菜引入小镇之后，小镇就想方设法去国外外的一些国家去找能炒这种菜的食用油。

有些油是能找到的，可以通过海外邮过来。

那是要乘了大船航行几天几夜才能送来的。

所以就会多买一点，放在储藏食用油的地方，把这油给储藏的好好的，等用完了再去采购。

不过，他们想方设法的想用当地出产的食用油去炒这种菜，却发现这味道就是不一样。

食用油不一样，火候不一样，出来的菜肯定不一样。

这边，就联系着海外的生意。

海外的佐料也是不一样的。

用的醋，还有酱油也不相同。

有的地方是不生产酱油的，不会用酱油进行菜味的调制。

所以，要想做出原汁原味的海外其他国家的菜，得去那个地方仔细的学一学。

还要把佐料和都弄清楚，要会辨别出佐料的不一样，用途也得弄清楚。

“就请个大厨过来吧，不如多请点，可以在各个分店里也派一些这样的大厨帮忙，能更好的，让他们帮咱们做海外的菜品。”

赵乾坤多少有点失望。

他想着能省点人手，可以请国外的大厨帮自己交一些徒弟的。

可是现在为了省事得请更多的海外的大厨来帮着忙。

这佐料和食用油都得从那边运过来，这就派驻了一些人在当地驻扎了。

在那里要长期居住，人不一定派得多。

只是采购当地有特色的佐料和食用油，有特点的菜品。

烹饪特别的菜品。

当地比较普通的菜有时也会采用一些。

只是有特点的菜在国内也是特别知名。

就想弄更有特色的菜，派了人待在那里，采购原材料，等着把有特色的海外的菜推荐给国内的很多的美食家。

要去海外很多的国家去学习做菜品的，要请很多的大厨。

这就需要一定的开销，还需要更多的银两。

自己存了一点，这是多年做生意也积累下来的。

还要跟餐馆的老板合作一下，看看他们能不能帮点忙，也掏点银两。

至于场地，是现成的，自己的分店用了大厨帮忙，可是不用花销费用的。

得跟分店的老板商量好，怎么请大厨，怎样安排他们做菜。

按照原味做口味。

不同的大厨可以按照时间进行安排。

这样可以不用费太大的劲，就能做出更多的美味。

谁心里都是很高兴。

都想着本来小餐馆的生意就是有着红火的，名声也大着呢，让赵乾坤的皇子把生意鼓捣的非常不错。

这一下，可是如虎添翼，又增加了这么多有特点的菜品。

是来自海外异国的风味，是大家都想品尝一下的。

还请了当地有名的大厨来这里做饭菜，做着全国都知道的海外知名的菜。

这才是让众人都竖大拇哥的，很想尝一尝。

这种好奇心会让生意红火一阵子。

有特点的菜品总是让人家觉得稀奇，那些美食家们学了几手手艺，回家去卖弄，卖弄，显摆，显摆。

有普通的百姓也想学着做一做的。

采购来的原材料就可以这样卖给众人，或者把加工好的半成品卖给众人。

教会大家简易的做法。

这就会很好的在家里做美味了，而且大厨们都是有经验的。

可以简单的教一教，让他们很快就学会了。

这可是新的样式，让众人心里很高兴。

有了特色小店的生意得让小店红火一阵。

很多小镇附近的美食也都搬了过来。

这是众人都喜欢的美食。