第三百二十一章 火锅
青橘和玖月哪会让她做这些事,谷雨只能站在一旁指挥。
“对对,就是这样,片成片状,这样羊肉一下锅涮几下就熟了。”
“那些豆腐不用切那么小块,还有土豆切片之后就要泡在水里。”
“对,一盘盘地装起来,到时候两个桌子一拼,也够大了。”
......
青橘和玖月在谷雨的指挥下,麻溜地准备好所有东西了。
“接下来就酱料了,把葱、姜、蒜切碎,还有我们豆腐店特制的腐乳、酱油都备上,还有香油。”
他们把材料切好之后,谷雨按照比例调好了一个酱料。
“嗯~!小姐,这酱料好
香!”青橘从未吃过调料如此复杂的酱料,以为味道会很乱,结果出乎意料的香。
谷雨嘴角上扬,那是自然,火锅配料千人千种口味,她不能保证现代人吃了会惊艳。但是对于没吃过的人来说,她随便调都是香的。
“也不知道我男人那炉准备得怎么样了。”玖月把最后一盘东西都准备好了,放下菜刀,擦了擦手。
“火炉来啰。”达子捧着一个火炉进来了。
谷雨看着眼前的碳炉,“不错,要的就是这种感觉,围炉而食。”
谷雨转身拿起了一个锅,放在了炉子上,“这锅正正好配。”
好了,“炒一些大料配一个汤底便能吃了。”
“青橘,去隔壁叫他们来吃饭。”
“是。”青橘一溜烟地走了,她要快点吃到这叫火锅的东西。
达子和玖月把菜端到桌子上,两张桌子拼在一起,正好拼成八人桌。
“火锅涮一涮,神仙都站不稳。”谷雨看着眼前锅里的汤已经扑通扑通地开了。
“是什么如此之香。”百里几乎是快步走了进来了。
“外面很冷,一进来就又暖又香。”
张子墨看着眼前人,心中自是暖。
“来,快坐,咱们今晚吃火锅。”谷雨递给了他们一人一碗酱料。
“火锅?”百里和云青异口同声地发出了疑问。
“来,话不必多,吃就是了。”谷雨迫不及待地拿着筷子夹了一块羊肉进锅里。
这羊肉薄,七上八下刚刚好。
谷雨把羊肉放在蘸
料上,再吹一吹放进嘴里,“嗯,香。”
几人看着咽了咽口水,是真有那么香吗?
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