第148章:烹饪青蛙
……
看着直播间的话,叶尘无奈的笑了笑。
对着他们解释道:“你们买的青蛙老板会去皮,但贫道这可是野生的,可是需要自己蜕皮,等贫道干完这些,再教导你们烹饪。”
说完,叶尘手上的速度加快了许多。
这步骤粉丝们并不喜欢看,那他就尽早结束。
很快几十只青蛙便被叶尘将皮剥了下来。
清理一番之后,叶尘便开始起锅烧水。
正巧一些材料也有,他便准备做一顿水煮青蛙。
待水烧好之后,叶尘便说道:“贫道今晚上弄一顿水煮青蛙,这是一个挺好弄的菜式,咱们只需要准备黄葱,芹菜,香菇,以及火锅的底料。”
“不过火锅的底料贫道没有,所以贫道准备自己去调配这底料。”
正说着,叶尘便从一旁的柜子中掏出了许多的佐料。
在一一打开之后,众人才看清里面的东西。
不由得大吃一惊。
这道长厨房中怎么什么东西都准备好了的?
而对于他们的疑惑,叶尘也没有解释。
而是开始逐一配对起来。
很快便配备好了一份简单的火锅底料。
当这些做好之后,此时的水也烧开了。
见此,叶尘直接将底料倒了进去。
待弄完这些东西之后,叶尘便开口说道:“现在底料已经放进去了,只需要等待片刻,让底料融入里面就好。”
等待了片刻,叶尘见差不多了。
便直接将青蛙丢了进去。
“青蛙的身体中有许多的寄生虫,所以在烹饪青蛙的时候,都需要用高温进行,不然达不到杀死寄生虫的效果。”看着在锅中跳动的青蛙,叶尘开口说道。
而对于叶尘的这一项解说,大部分的人都是名白的。
毕竟网上都已经说过,青蛙体内含有寄生虫。
如果水温不够,很有可能在人的身体中成长。
待锅中的水剧烈沸腾之后叶尘又添加了许多的辣椒。
这主要的目的,便是保证锅中的味道不会太过于清淡,导致压不住味道。
将这些弄好之后,叶尘还需要等待一个小时。
而这期间,如果光是这么等待的话,直播间的这群人肯定会十分无聊。
随即对着直播间的观众们说道。
“各位,对于烹饪青蛙这个问题,你们有什么问题都可以像我询问,就算是其他的菜品,贫道也十分的熟悉。”
这话说出来,直播间的观众们便热闹了起来。