151.水族馆的生态问题

渠挖。

“白天很难捉到，都是晚上拿了火把去田里照。”李广见他这样问，知道夏臻哥并不了解农村捉泥鳅黄鳝的方法，就解释起来。“到了晚上，它们就会从洞里钻出来，运气好的话，一晚上能照好几斤。”

就是点火把的柴油比较贵，还要油票，他也舍不得天天去照。

“原来如此。”夏臻这才明白，为什么小家伙每次过来，都能带这么多过来。“那螺蛳和河蚌呢？这个相对容易一些吧！”

他今天过来，除了看看小家伙，还想让他陪自已找一个干净的水库，泡泡水捡些螺蛳。

毕竟城里人很少有机会这样玩。

“这个要到水库去摸。”李广说起这些头头是道。“螺蛳一般喜欢吸附在水库边上的石缝里，而河蚌则在浅水的淤泥里，只要用手一摸，就能摸到不少。”

又介绍起具体的细节，说的眉飞色舞。

“现在能带我去一趟水库吗？”夏臻原本就很有兴趣，被他说得更是心痒痒的。

虽然他游泳的能力不行，但是这种天气里，能泡一泡水，就非常舒服了。

“行，我们现在就去。”见夏臻这样说，李广连忙站起来叫道。

于是带上一只铁皮桶，一只搪瓷脸盆，跳上夏臻的自行车，一路给他指路，很快来到村子西边的水库前。

经过一片片农田，还能看到几十米外的地方，有一个生产队的劳动力正在插秧，不过大家都很忙，没心情关注两人。

“就在这里吧！”李广跳下自行车，兴奋地往前面跑去。“这里的水库边全部垒了石头，缝里螺蛳最多——”

还有一件事他没说，这边的水相对比较浅，能保证安全。

别看他只有十二岁，却比同龄人早熟。

带人来水库玩，万一他水性不好，出了事就麻烦了。

夏臻抬头四顾，发现西边有座丘陵，把阳光挡了一部分，这样泡在水里，会更加舒服，所以特别满意。

于是脱了中裤和汗衫，和凉鞋放在自行车边，身上只剩一条内裤，往水库下走去。

下午的太阳依然很烈，进了水里，又照不到太阳，感觉全身的毛孔都张开了。

“夏臻哥你玩一会水，我先摸螺蛳。”李广脱掉身上的背心和短裤，用搪瓷脸盆遮住前面，光熘熘地下了水，弯着腰站在水库边上，开始朝石缝里摸去。

今天夏臻哥亲自过来，如果运气好，说不定可以多准备些东西，让他带回去。

倒不是他财迷，主要是家里比较缺钱，现在有赚钱的机会，他肯定得紧紧抓住。

“行，我先泡水，一会儿再来帮你捡螺蛳。”夏臻也没反对，笑着朝他挥挥手。“对了，除了这两样，水里还有其它能吃的贝壳吗？”

小时候看过有人拿着鱼网来水库抓鱼，可惜这是公家的地方，不能这样做。

“还有黄蚬，只是它太小了，没什么肉，我们不爱摸。”李广抓了一把螺蛳放进脸盆里，随口回答道。

乡下能找到的贝壳类里，螺蛳最受欢迎，河蚌其次，黄蚬最差。

单说味道，黄蚬其实非常鲜美，就是肉太少了，煮一大碗，看到的都是壳。

听说城里人喜欢买来煮汤，加点笋干菜，是道极好的美味。

“黄蚬？能不能帮我摸一些？”夏臻听了，却是来了兴趣。“你别看它小，味道却不错，我带回家可以煮汤喝。”

小又怎么样，有海瓜子小吗？关键是味道。

跟它相比，河蚌肉就差远了。

只是现在吃不到肉，如果能在水库里摸几十只河蚌，养上一两天，等它把沙吐干净了，放进锅里加水煮熟，把肉挖出来，洗去脏东西，加咸菜一炒，味道不比猪肉差多少。

当然前提条件是调料得放足，最好多放葱姜蒜和老酒，再加点糖提鲜。

如果像黄蚬一样，加水煮了就吃，夏臻肯