第一千三百一十一章人参
值得特别注意的是野山参的纹,是横行的皱折纹而非沟槽纹。
若用放大镜仔细观察可见,这些皱纹的方向是向上的,即下纹的边沿含盖着上纹的边沿,仿佛这些横纹是被主根的上部向下收缩所致。
而且,野山参的纹仅仅分布在肩部或有少量延伸到参体的中上部,参体中部大多是光滑无纹的。
这与移山参的“跑纹”有明显区别。
目前市场上的赝品(名曰:工艺参),运用插接粘连等各种手法,能把芦头和体形做得很逼真,也能十分精细地刻出类似的铁线纹,甚至在成长期内用头发捆扎参体使其长出横纹来,但这些人工作出来的纹在放大镜下都是容易识破的。
可以说野山参的纹最难仿真,而现在韩孔雀的这批真野山参,却连仿真的野山参都不如。
如果在看须和点那问题就更严重了。
“须”是指主根和分支上渐细的须状根,腿自然地过渡为上粗下细的须。
野山参的须一般长达30~60cm以上,野山参的腿与须之间通常没有明显的分界线,须稀少而细长,“清疏不乱”;新鲜时须的质地柔韧,不易折断,“刚柔不脆”,习称“皮条须”。(……)