海鸭蛋 | 修

钟瑾这一辈子都没这么后悔过！

一进红树林，他就陷在泥泞里。

好不容易往里走点，一股臭鱼烂虾的腐烂味朝他袭来，他被呛得直打喷嚏。与此同时，潮水的面纱彻底褪去，乌央乌央的招潮蟹涌出洞穴，一只挤着一只，密恐患者钟瑾看的头皮发麻。

捞鱼兴致全无，只想赶紧离开。

可还没来得及转身，就听到陆景阳震耳欲聋的声音，“钟哥！”

僵在原地的钟瑾。

与不远处的三人视线齐齐对上。

“你也来捞鱼啦！”陆景阳欢快地吆喝着，“来我这，我这好多！”

钟瑾攥着藤筐，僵硬地点了点头。

他深吸了口气，咬牙往前，下一秒脚底突然一滑，身体往边上倒去，好在最后扶住树干，才得以站稳脚跟。

对面的三人看着这突发的状况。

大老板在这一瞬间变成泥人的狼狈模样。

然后——

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”

叶知遇笑得直不起腰，声音都在发颤。

在笑声中，钟瑾精致的唇角线抿成了刀一样的锋利。

他抬眸看向笑得最欢快的叶知遇，凉声问，“很好笑？”

叶知遇被问的一愣。

看着钟瑾黑沉的脸，她这才意识到当面取笑人的行为不太好，缓缓收起笑容，硬着头皮摇了摇头。

可旁边的陆景阳没头没脑地接住话，“哈哈哈哈，钟哥你哈哈哈哈哈”

真是猪队友啊。

眼瞅着钟瑾的脸越发黑沉，叶知遇攥着藤筐感慨，想逃离是非之地，她扯了扯苏瑶的手，指着旁边的树林做口型说，“走吧。”

苏瑶默默点头，临走前见陆景阳还在兀自发笑。

她犹豫地咬了下唇，抬手，狠狠地拍了一下他的肩，“别笑了！”

“哎哟——”

陆景阳叫疼，看见苏瑶不断往后使眼色的表情。

等他看清钟瑾的脸色后，心下一紧，而后立马抬起粗壮的大腿跑过去，“钟哥钟哥，我来帮你！”

叶知遇和苏瑶转身离去。

弯过一排密集的红树林，视线变亮。

泥泞地中间出现一条挤满海水的小水道，两边是一片光秃秃的黑色泥泞地，无数的跳跳鱼在上面欢快地蹦跶着。

好多鱼啊。

叶知遇弯腰找鱼洞，找了会，刚想站直休息会，眼前出现一只手，手心里躺着一颗青白青白的蛋。

“知遇姐姐，你看，好大的蛋！”苏瑶得意地说，“我在对面捡到的。”

蛋！

叶知遇顺着苏瑶的视线，往小水道对面看去，这才清那边的泥泞地深处，有些白白的东西卧在上面。

那边居然有海鸭蛋！！

红树林里的水陆交界处，常常会吸引很多野海鸭过来栖息和产卵。而且野海鸭是以跳跳鱼、沙虫、招潮蟹等高蛋白海鲜为食，它们产出来的蛋具有极高的营养价值，蛋黄通常呈鲜亮的红色，蛋清浓稠不腥。

海鸭蛋加海盐和红泥腌制一段时间，就会摇身变成市面上极为受欢迎的红油咸鸭蛋！

“知遇姐，别发呆啦，去捡蛋不？”

“走！”

叶知遇顿时抛弃难抓的跳跳鱼，跟着苏瑶去对面捡海鸭蛋，捡起一颗又一颗，她笑眯眯地说，“回去多弄点盐，可以做红油咸鸭蛋吃。”

“红油咸鸭蛋？好吃吗？”苏瑶歪着头问。

“你没吃过？！”叶知遇目瞪口呆。

苏瑶摇头，随后恹恹开口，“妈妈不让我吃这种腌制品，说对身体不好的，我没吃过。”

叶知遇啊了一声，为错过美食的苏瑶感到遗憾。

她举了举海鸭蛋，“这种海鸭蛋比一般鸭蛋大，蛋黄更红，腌好的咸蛋会红的流油。而且那个蛋黄香软绵密，爆香，伴着白米饭，能吃三大碗。”