第234章 带青梅吃蛋糕

份是芝士蛋糕。

冯正先是端起来认真从横切面上观察了一番。

提拉米苏算是一种意大利的蛋糕，表面上是一层可可粉。

横切面大致分为了四层，是在蛋糕的中间夹着两层混合了咖啡粉的饼干碎，中间还有一层是芝士层。

多层堆叠在一起，看上去倒是非常的漂亮。

冯正放下来，和赵婉清一起用小叉子，分别从横切面的地方切下一块来吃。

入口首先是表面一层可可粉的味道，接着是绵软的蛋糕层，然后是其中的饼干碎层，以及中间的芝士层

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不得不说，提拉米苏整体吃起来的口感还是非常不错，而且真的是做到了层次分明。

最关键的是，因为有可可粉和咖啡粉混入其中，会让整体吃起来并不会很甜腻。

冯正认真地在嘴里品尝，这虽然不是第一次吃提拉米苏，但是以前他前世是被别人拉着吃，并没有认真去品尝过。

这一次自己认真品尝，也是品味出了其中的一点点特别来。

赵婉清看冯正很认真地吃完了，凑近低声问：“小正，你吃出了什么吗？”

冯正微笑说：“很好吃，这个蛋糕实际上加入的糖并不少，但是因为有咖啡和可可粉，再加上其中饼干的香味，所以会给人一种似乎不是那么甜腻的错觉，但其实这蛋糕的热量应该不低。”

赵婉清顿时脸色不好了，几乎是瞬间放下手中的叉子，明显是不打算再吃了。

冯正一见赶紧说：“哈哈哈，没关系的，偶尔吃一点没事。”

赵婉清撅起嘴说：“不要，热量高，长胖的。”ωωw.cascoo.net

冯正又继续劝说：“真没事，你现在又不胖。”

赵婉清说：“胖的，我自己能感觉到。”

冯正伸手轻轻揽住了赵婉清的腰，轻声问：“哪里胖啊？让我看看。”

赵婉清顿时脸颊绯红，然后轻轻地推开冯正说：“哎呀，你不要闹，大庭广众的，你好好吃你的。”

冯正只好又收回手，然后继续让赵婉清一起吃。

两人又尝了尝旁边的芝士蛋糕。

芝士蛋糕就要明显比旁边提拉米苏吃起来要甜腻一些。

不过冯正倒也是品尝到芝士蛋糕的层次感。

外层是有一点点焦褐色，带有一点焦糖的口感，然后是比较绵软蛋糕口感，但是中间却有一种类似于布丁般滑嫩口感。

这倒是让冯正觉得有些惊奇，他又认真地看了看蛋糕横切面。

很快他也是确认了，蛋糕的中心位置，似乎是故意没有完全烤熟，留下了那种芝士混合奶油后的状态。

一顿很简单的下午茶，给了冯正一些别样的感觉。

如今从一个点心师傅的视角，再去看西式的蛋糕时，会让冯正觉得西点确实有很多值得学习的地方。

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