第58章 门庭若市 日入斗金

的客人入座。

如此一来，桌上的菜品很快便供不应求，涂山月便喊了小蝶和张娘子，几个人回到后厨忙活。

食客们心满意足，物美价廉，美味丰富，才是寻常百姓所求。

各个都满意的笑着结账而走

这会儿工夫，里面已经有六桌客人翻台，用餐时间快到前，安娘子便和翠萍挨着通知每一桌，大龙则负责将后厨新做好的菜拿出来补上。

这一忙就忙到了晚市，菜刚补了两次现下还算充足，涂山月走出来，笑着同熟悉的食客问好。

后厨闲下来，便让安娘子和小蝶先顶了翠萍他们的活儿，让安娘子和小蝶喊趁着人少，先去用饭。

然后便自己来到长桌前，开始给新食客介绍菜色

刚余掌柜已经坐在桌后吃了些东西，这会儿倒是不饿，趁着不算太忙，他兴冲冲的凑过来寻涂山月。

“小老板，今日生意很好哦！”

涂山月侧过头，低声问道：“大约有多少。”

余掌柜掰着手指头给她算：“这边店里每桌基本翻了两次。那头也差不离，算下来得有个五六两银子。”

余掌柜的记性很好，他不用看账簿，也能把单日收入都说清。

晚市还没过完，就已经有这个数，涂山月倒是有些惊喜。

她是惊喜，余掌柜却是完全的震惊了，双眼里都迸发出激动的光芒

他先前在那家糕点铺子做活，一日的营收有个一两已是顶了天。

谁知这明月轩竟如此生猛，小小一间食肆可以日进斗金。

他到底还年轻，有一股闯劲儿，如若不然，他早在糕点铺子倒闭时，就卷了行囊回乡去了！

这个收入，当真了不得！

若是营业时间再晚些，再多坐上几桌，那么这一整日便可赚将近十两，即便要额外刨除所有女使人力的工钱，刨除额外租金商税，那也能有将近一半盈余。

太可怕了，余四海盯着眼前的自己的小老板，心里暗暗感叹。

小小年纪，竟能将这样一家食肆做起来，这不仅需要本钱，更需要魄力。

涂山月看他满眼放光，不由笑了：“余叔叔，你要冷静，今日只不过是试营业，还得看往后”

余掌柜深吸了口气，点头道：

“姑娘说的是。”

涂山月看了看店铺里吃得热火朝天的食客们，对他微微一笑。

“会更好的。”

【作者题外话】：今天第一章奉上！

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