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红烧羊腩

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要真是这样,你有本事别吃你家四个姑娘从山上采摘的东西啊?”

吴老太闻言眼睛一瞪,“那是她们该孝敬我的。”

然后推搡着招娣,“还不赶紧回去做饭,想让你们弟弟饿坏?”

招娣什么话都没说,顺从地跟着她走,她已经习惯了,只是不知为何她奶最近的脾气是越来越暴躁了。

而站在末尾被三个姐姐挡住,看不清脸的来娣却是十分愤怒,她低着头,下定决心一定要摆脱这样的日子。

吴老太看见低眉顺眼的招娣这才舒心几分,昂着头往前走,然而在看见叶瑜盯着她看的时候却狠狠瞪了他一眼,惊得叶瑜是满脸懵逼,他什么时候得罪这老太了吗?

他不知道的是他虽然没得罪吴老太,但他们家得罪了啊,之前那豆腐方子吴老太认为就是叶家唬人玩的,根本没有放在放心,反而好一阵絮叨,在村里到处贬低,然而如今全村都花了钱买方子,家家收益都不少,就她一家没买方子,只能眼馋得看着。

原本并不是什么大事,叶家根本没涨价,村里人还是可以用一两银子买方子,虽然叶家打心底里看不上他们家,但吴家依旧可以上门买方子,然而吴老太认为这样低头很丢人,到现在都没上门,甚至连豆腐都不吃一口,之前还在村里碎嘴,被叶老太逮到后狠狠骂了一顿,自此她就怨上了叶家。

简直是一点道理都没,然而吴老太就是个不讲道理的。

当然了,吴老太的怨怼对叶家来说一点妨碍都没有,顶多在想到他们是邻居的时候抱怨两句。

“宝哥儿,走吧,回家给你做羊肉吃。”叶老太用粗糙的手摸了摸叶瑜的头,乐呵呵地说:“这羊腩肉最适合红烧了,一会做好了,你们肯定爱吃。”

叶瑜还没反应过来,叶河率先跳起来,“好诶,今晚又有肉吃了。”

其他人也高兴,这年头人人都子里都缺油水,就算他们家顿顿都能看到荤腥,也多是都是鸡肉,猪肉羊肉这样的大肉很少。

一家人高高兴兴回家去,到家后又有个好消息,叶老二自己也是收获满满,他抓了两只山兔和一只榛鸡,前者不用多介绍,后者就难得一见了,肉质细嫩味道鲜美,比家养鸡要更好吃。

更好的消息是,这仨都还活着,可以养一段时间慢慢吃。

今天是叶老太和叶大嫂做饭,叶老头烧水,叶二嫂和叶母则是带着孩子收拾白天采摘的东西。

板栗刺球统一挑出来放在一个柳筐里,等明天天亮的时候再把刺球剥开进行晾晒,松塔同样如此。

各种菌菇要单独放在一个篮子里,不知道什么时候能拿出去晒干,若一直阴天,那这些菌菇就要趁早吃了。

完好的柿子要留着做冻柿子,而那些有碰撞的拿出来,洗一洗每人吃一点。

除了这些以外,还有数量很少的野果,和柿子一起用水洗一洗,今晚就能吃。

所有人都在油灯的照射下收拾东西,屋子里一点声音都清楚可闻,叶瑜莫名有一种很安心的感觉。

而另一边叶老太和叶大嫂正在小火慢炖羊肉,随着时间的流逝,一股浓郁的香味便传了过来,那香味很霸道,牢牢地封住所有人的鼻子。

他们不由得心不在焉起来,不停地抽动鼻子。

正好东西都收拾的差不多了,叶母把手里最后一样菌菇放进篮子里,拍拍手,道:“赶紧去洗手吃饭吧。”

说完就和叶二嫂一起抬着几个筐放进柴房里。

叶瑜用皂角仔仔细细洗干净手,然后才走去堂屋,他速度有点慢,到的时候其他人也都来了。

叶老太和叶大嫂没让他们多等,很快端着两个食盆出来,今天的主食是白米和糙米混合的干饭。

叶瑜觉得这样的干饭也很香,有嚼劲的同时米香也很浓郁,配上口感肥厚且香浓的红烧羊腩真是一绝。

有人说羊腩肉是一层皮一层油

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