胜败
子里的蛔虫!做菜之前,徐云怡确实想用九道荷花美食、九道莲子美食打败徐盈盈,好挫挫她的锐气。等到开始做菜时,徐云怡对厨艺的喜爱战胜了她的胜败之心。在徐云怡看来,每次做菜都等同于一次朝圣,需要一心虔诚,于是她开始静下心来专心做菜,不再想和徐盈盈的比赛。
徐云怡点了点头,答道:“确实如此!其实不单是做菜,做任何事都需要摒弃浮躁之心,唯有静心为之,方能有所成就。”
“正是!”郁且狂十分赞同徐云怡的话,“人生在世,有时难免浮躁。正因浮躁在所难免,内心的‘静’才显得格外重要。盈盈姑娘的食材不仅丰富,而且难得,此外还有新奇又多样的烹饪手法,最终做出来的菜品却不如云怡姑娘,很大程度上可以归于你们二人做菜时心境的不同。恰如你们同时泡茶,两人的茶叶都是上好的雨前龙井,壶、杯、水也一模一样。盈盈姑娘在冲泡之时进行了各种让人眼花缭乱的表演,让人忍不住拍手叫好。云怡姑娘没过多关注泡茶时到的外在表演,而把更多的精力放在了水温、汤色、冲泡时间等与味道密切相关的事物上。外人往往觉得云怡姑娘的冲泡朴实无华,盈盈姑娘则无与伦比。差距便在喝茶之时,相比盈盈姑娘,云怡姑娘的茶汤会更有韵味,此即金玉其外、败絮其中之理。泡出来的茶汤之所以会有差别,不过是因为盈盈姑娘在泡茶时过于浮躁,只想用华丽的外表吸引他人的眼球,而忘了泡茶的初衷。如此行为,便说是暴殄天物也不过分。而云怡姑娘却能舍却浮躁,静心泡好一壶茶。两位姑娘做菜时的心境便如同泡茶一般,之所以会有这般区别,不过是云怡姑娘对做菜有着敬畏之心、喜爱之情,所以愿意静下心来做好每一道菜;而盈盈姑娘缺一心求胜,做菜之时过于浮躁而已。”
(本章完)