第一章 缘起

梅花香自冬雪寒，人不风流枉少年。

情浓但觉九死易，命薄始知一别难。

劫后应恨结犹在，碑底尚余悲未欢.

蓬山此去千万里，且恋红尘莫恋仙！

歪诗一首，略述本文主人公之平生。词不达意，实在是作者才力浅薄。各位看官，务必海涵。

C市的夜晚,灯火阑珊，人流穿梭如织。而某些灯光不能照及的角落，随着霓虹灯的明灭闪烁，那被黑暗所勾勒的轮廓忽大忽小。就好像黑夜与灯光为了争夺地盘，在不停的撕扯拉锯。

某五星级酒店的厨房里，各位厨师清洁完各自岗位的卫生，看看离下班还有一段时间，岗位相近的人便相互聊天，好打发这等待下班的无聊时间。

梅香寒是这酒店的一个厨师，因为勤奋好学，年纪轻轻的就在可以容纳近2000人同时就餐、厨房人员多达一百多位的五星级酒店里面做到二厨。

此时，有个炉灶师傅叫蔡晓枚的，来到梅香寒的岗位前。笑嘻嘻的道：“梅师傅，我们酒店马上就要股权转让了，会不会对我们这些打工者有什么影响？”

因为这位师傅的名字叫晓枚，而梅香寒因为年纪较轻，所以很多人叫他小梅。两人的名字听起来一模一样，所以闹了好些笑话。也正因为此，两人的关系比较近。这时候梅香寒听他这么问，想了一想，笑着说：“我不觉得会有什么影响，如果遣散我们，这么大的酒店，该赔偿的应该不会赖账。如果新来的股东留下我们继续做，我们只要好好做就行了。担心这些做什么？”

蔡晓枚听他这么说，心里想了一下，觉得也是道理。当即满脸堆笑，说：“你当然不用担心了，你技术牛叉，有自己的拿手绝活，好几个饭店老板替你端着饭碗。唉，我们只能走一步看一步了。欸，要是下岗了，你有好的地方不要忘记介绍我！”

梅香寒笑笑，说：“大家既然是朋友，这不是应该的吗？要是你也有好去处，你会忘记我吗？哈哈。”

下班后，换下工作服，梅香寒正准备回宿舍休息。突然电话铃声响起，一看号码，原来是凯悦饭店的吉老板打来的。问梅香寒下班后有没有空，大家去一家烧烤店吃夜宵。梅香寒本想拒绝，可是吉老板一再要求，梅香寒却之不过，只得答应。

吉老板是梅香寒的朋友，开着一家颇具规模的饭店，尽管是一家社会饭店，没有任何星级。

梅香寒来到烧烤店，吉老板已经坐在那里等着了。看到梅香寒一来，吉老板连忙站起来，一张油光满面的胖脸，笑得两边脸颊就好像刚出笼的馒头，在灯火的照映之下，更加显得油光可鉴。吉老板接着便招呼梅香寒坐下，点好菜。梅香寒一看就吉老板一个人，便问他：“吉老板，今天怎么这么盛情，怎么就我一个,其他人呢？”

吉老板道：“哈哈，就我们两个。你知道的，小梅，说话一向不喜欢拐弯抹角。今天我们开门见山，我早想叫你来我饭店干了，只要你来，我饭店行政总厨的位置可一直空着。以前呢，想到你在五星级酒店，我也不好意思太过强求，怕屈尊了你。不过，你们老总前几天说你们酒店转让谈得差不多了，最迟一个礼拜之内就会签字。你有什么打算吗？怎么样,来我这？”

梅香寒来之前就知道吉老板的用意，这时听他说出来，心里还是有点犹豫。倒不是他恋栈，实在是梅香寒的志向绝非限于厨房。比起吉老板的饭店来，他现在供职的酒店所能提供的平台实在要大得多。吉老板看他犹豫的样子，语重心长的说：“我知道，比起你现在所在的酒店，我的庙是小了点。可是古话不是说了嘛，宁为鸡首，不为牛后。而且你们现在的行政总厨，我跟他有过接触。以你的为人，对他的所作所为肯定是大不以为然的吧？”

梅香寒听吉老板如此说，心中不禁默然。

梅香寒现在所在的酒店的行政总厨叫庞威福，果然