第250章 板报留念

这生豆芽也是讲究的，大概不会有谁能够比姥姥更

加擅长，必将她和姥爷一辈子都和黄豆打交道，从前做豆腐，也会将那些吃不完的黄豆生成豆芽，毕竟冬天和春初的时候都没有什么菜，能够吃点豆芽也是好的。

而姥姥生豆芽更是有自己的一个妙招，她不像是别人家那种笨生的方法，那样会因为一点小风，就把豆芽弄得通红，虽然不影响口感，但是样子却不好看，他们家那时候也是要把黄豆芽往出卖的，随着豆腐往出卖，也是能够买出些钱的，舅舅就是靠着那些钱读完了高中才去当兵的…

去年冬天里也没什么菜，虽说是买了不少的肉，但是蔬菜类的除了姥姥最开始冻了一点的豆角和茄子，但是那味道吃着还是没有新鲜的好吃，而且吃了几次也都吃完了，就只剩下了萝卜土豆和白菜，老三样，天天吃，正好那天也看到了生豆芽，就想着要不做个清水煮豆芽和萝卜，然后就像岛国那边那么吃，弄点蘸料，酱油香油等等，反正窗台上也有姥姥种的香菜，沾着吃也不错。

有了这个想法之后，她便先把萝卜煮上了，但是没有想到的是这个萝卜高汤居然异常的美味，配合着豆芽菜的香气，两者混合之后，居然和谐的不得了，之后她又翻出了海带和小虾米，美其名曰自己来了一个清汤海鲜锅，之后还煎炸了带鱼和小酥肉，下进去煮透煮熟，捞出来沾着酱油醋香油吃，不放芝麻酱，也是另外一种味道。

之后姥姥便爱上了这个味道，她相较于红油汤锅反而觉得这个更加健康，没见过谁家总吃那火辣辣的一锅油的，那吃的多了嗓子都疼，还是这个清淡的好。

这味道更加适合他们的口味，而同时也好操作好懂，葱姜水是先煮一会儿的，之后下菜就捞出来了，但是水里面融合了这个味道，又给那些新鲜食材留了更多发挥的余地，炭火的不断升温加热，让这崭新的一锅汤底，逐渐的和其他的材料相融合，从而产生更多奇妙的馨香。

不过之后拿回来，陆田田翻看着那些海鲜晾晒品，倒是快哭了，她最开始可是打算着用来作为零食吃的

，可是这些东西，哪一样是能够拿过来直接往嘴里放的，就算是她真的不嫌脏了，可是那上面巨大的鱼刺斜插着，她也无从下嘴不是？请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读