154、第 154 章

()工作繁忙了一天,总算是又可以各回各家,各找乐子。

文姬在自己屋外头搭建了一个小凉亭，在凉亭里给自己倒了酒。

她有很多杯子。

喝酒都是要杯子的,每次顺来的酒，都可以搭配上合适的杯子，以此来得到更好的享受。

粉色的酒，适合小巧的褶皱透明磨砂金盏，也适合用高高细细的香槟杯。

现在都流行气泡酒，味道喝着像是汽水,事实上也就是气泡饮料里带了点酒精。人间流行，地府里姜江偶尔也会做一点,符合女判官们的口味。

这瓶酒没有气泡,是很纯正的酒味。

还未喝，光是看看,就让她觉得有种润滑感。

文姬拿过酒稍微尝了一口。

甜中带酸，酸中带涩，涩过后，自然分泌的唾沫,又将刚才的酸涩敛去,最终就剩下了略带清爽可回味的甘甜。

这酒叫什么？

文姬好奇看了看瓶身。

上面一个字都没有写。

她想了想,在心中揣测着，怕是那种儿女情长的酒。

姜江是个男子，心思却一直都很细腻，也就是如此细腻的心思,才会酿造出很多独特的酒来。每一种酒都不会有鬼打墙的重复。

文姬慢悠悠看着天，在凉亭里独饮，喝掉半瓶之后才停下了手。

自从这天变了之后，闲来没事就喜欢对着天看。

文姬收起了桌上的酒，回了房间，算着什么时候去找姜江吃火锅。

……

庙会日子转瞬一过，时间飞速过去，一下子就略过了夏，轻易入了秋。

秋日正是菊花盛开的日子。

地府火锅店门口，祁亚秋穿上了鬼差的衣服，将自己头发束起，从边上拿过毛笔，一笔一划在门口挂着的菜单上补充着：“菊花火锅。”

菊花火锅并不算是丰都特产，算起来是豫菜系列。

孟晓妮这种喜欢吃麻辣火锅的人，对这种清淡锅子，兴趣是相当一般的。但问题是，她们家地府火锅店在江南开了一家分店。

江南那儿的人，能吃辣的也不少，比如苏北一类地方，就喜欢放点辣椒。而像沿海一点的传统江南人，还有吃什么都爱放姜汁的，就连菜场都有成瓶的姜汁卖。

各地口味各有差异，鸳鸯锅就孕育而生。

对大部分能吃辣的人而言，吃鸳鸯锅代表的不是“偶尔清淡”，吃鸳鸯锅完全代表的是“我和你关系好”。关系好才能在口味有差的情况下，给你叫上了鸳鸯锅。

到了江南，点清汤鸳鸯锅的数量直线上升，让孟晓妮不得不让祁亚秋开辟一点不辣或者有地方特色的火锅。

祁亚秋查了不少资料，顺带问了不少江南人，就折腾出了菊花火锅。

菊花火锅分为几种，最常见的两种，一个是清汤，一个是奶汤。

清汤普普通通，而奶汤则是要用鸡鸭肚肘来熬，熬出淡淡的白色，才算是做好了底汤。

江南现在卖菊花火锅的店也不多，这仅有的几家店放料大同小异，其中最重要的东西，当然就是菊花。

新鲜的白菊是必要的火锅底料之一，被称为“雪球”的白菊，一缕一缕雪白洁净，还未放入锅中就有清香袭来，放入锅后，更是将那清香渗入汤汁里。

吃菊花火锅，搭配的菜色多是比较实在的菜，有四菜和八菜的区分。

孟晓妮的火锅店不至于搞得太过高档，就简简单单选取了四菜供顾客选择。四菜包含四生片、四油酥、四素菜。

四生片有鱼片、鸡片、腰片、群肝片。四油酥就是油炸的四菜品，包括油条、麻花等。

要是客人实在要吃点奢华的，那也能点点八菜，加上牛肉、虾肉等等。

锅子是清汤了，蘸酱还是要搭上一碟辣椒油的。

这是孟晓妮作为一个丰都人，最后的倔强。

祁亚秋在