第27章 第 27 章
躲躲,然后又交代他们,以后出来买菜带着刀。
驾车的小子笑着调侃:“我还以为蔷薇姐姐不怕呢。”
孙蔷薇:“我可不想死。何况他们也不值得我枉送性命。”
跟她同坐在马车上的采买道:“孙姑娘这么说我就放心了。我还想劝孙姑娘最近别出来。”
孙蔷薇点头:“多谢。给你们添麻烦了。”
“姑娘这么说就见外了。我们以前避其锋芒也是认为他们真恶。谁曾想只是欺软怕硬。”
孙蔷薇:“你们出自内务府规矩多,不知道坊间门这样的恶人,十有八/九都是些狗仗人势的东西。”
驾车的小子道:“现在知道了。”随后又说,“这些钱和东西买羊肉或鸡鸭鱼吃不了几顿,回头咱们买猪下水吧。”
孙蔷薇:“我都可以。不过得给我留一个猪肚一个猪腰和一节猪大肠。”
两人知道她吃不了这么多东西,要这么多一准是为了试菜。
过几日东西当了,合计好怎么用,一次用多少,翌日就买些猪下水,然后收拾好了才送去小厨房。
尚未去休息的钱姑姑简直不知该说什么好,叹气道:“蔷薇,你怎么还没死心?”
厨房管事也忍不住说:“仔细王爷一气把你赶出府。”
孙蔷薇:“这次一定不会。”随后就吩咐小徒弟和面洗面筋。
小徒弟下意识说:“还有不少澄面,在柜子里放着。”
“这次我要面筋。”孙蔷薇一顿,“不过也得再晒点澄面,省得哪天王爷突然想吃水晶虾饺,咱们什么都有却只差澄面。”
农历二月,乍暖还寒,面不会生虫,管事厨子也同意她的说辞。
小徒弟见大师傅点头了就老老实实和面洗面筋。
孙蔷薇许久不做九转大肠,先把大肠一分为二试做。旁人一听她试做,合该休息的时候都挤在厨房里观摩。
许多配料都不记得了,孙蔷薇一边想一边做,等肥肠出锅,十分麻烦的面筋都洗好了。
孙蔷薇先请师傅们品鉴。
管事大师傅先来,大肠软嫩,却有点咸。不知是酱油放多了,还是盐放多了。口味重的人却觉得正好,十分下饭。
孙蔷薇只想知道宁王会不会给个面子把这道菜纳入菜单。
钱姑姑微微摇头:“王爷不喜欢大肠不是因为你做的不好,是咱家爷不想吃下水。”
大肠多好吃啊,宁王真没口福。孙蔷薇倍感可惜:“我把剩下的大肠还给大厨房吧。”
管事厨子拦住:“回头留咱们中午吃。”
“也行。”孙蔷薇也爱这口,“我准备猪肚粥。”
钱姑姑:“给王爷准备的?”
孙蔷薇点头:“这个可以消除疲惫。”
“疲惫”二字一出,钱姑姑不再阻拦,“面筋也加进去?”
孙蔷薇微微摇头,一边把猪肚焯水一边说:“面筋留我做素肥肠。”
钱姑姑张口结舌,半晌憋出一句:“你真执着。”
孙蔷薇笑笑没反驳,随后把猪肚切丝跟大米同放砂锅里,让小徒弟看着粥别溢出来,她开始准备素肥肠。猪腰交给别人做爆炒腰花。先前孙蔷薇做过猪腰,别的厨子见她收拾过猪腰知道怎么下刀。
期间门主院发生一件事,孙蔷薇的表哥找来了。
说来也巧得很,赵福正准备把人打发了,宁王从刑部回来。
天气回暖,宁王没坐车,下马看到一陌生人,随口一问得知孙蔷薇的表哥,顿时怒上心头,冷着脸问赵福:“怎么回事?”
饶是赵福活了大半辈子,也没见过这种无耻之徒,满眼鄙视地瞥对方:“说是来接孙姑娘家去的。”
宁王把玩着马鞭:“孙蔷薇的父亲枉死母亲病重,不去接她,家产被孙家那些人夺去的时候也不曾去接她,孙蔷薇被许配给户部员外郎的叔父的时候,你们这些亲戚也