第25章 第 25 章

消吗？”

钱姑姑点头：“起初不甚习惯。不过也该找个徒弟了。”

厨子李：“西院那么多丫头还不随你挑。”

钱姑姑微微摇头：“那些丫头现下觉着府里好，等到十八/九岁想着配人，即使还留在府里也没心思大半夜起来。”

此言一出厨子李也意识到他想当然，“这倒也是。”不见菜被退回来，就和孙蔷薇等人把剩的菜收拾收拾准备午饭。

小厨房诸人的饭菜准备好，宁王的饭菜也撤下来。孙蔷薇见猪肉丸只少一个并不失望，有可能宁王今儿不想吃。再者说了，即便不喜欢也无可厚非，天天吃龙肝凤髓也有腻的一天。倒是花椒拌春笋少了许多。

管事厨子道：“王爷不是心烦就是头一天去刑部累了，喜欢清淡爽口的。晚膳也这么准备。”

春笋当天挖的当天用最好，赵福送来咸肉炖春笋的方子，孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜，也叫腌笃鲜。

又因府里没咸肉，管事厨子决定用火腿代替。不一定能成，又准备一道花椒拌春笋。

除了孙蔷薇没人吃过腌笃鲜，孙蔷薇也不能保证宁王一定喜欢，上菜的时候跟众人商议，甭管好不好，只说是她做的新菜。

孙蔷薇做的脆皮大肠被退回来宁王也没生气或骂她，众人也觉得记她名下较好。回头王爷不喜欢，也可以说这是民间吃法。

大伙儿都没意见，等主院传菜就把这个不知好坏的腌笃鲜送过去。

立春过后，晚上还是比中午冷，宁王喝上一碗鲜美的汤，浑身通畅，禁不住问：“这道火腿炖春笋谁做的？”

赵福为了这道菜入宫一趟，也想知道他主子喜不喜欢，就在旁边候着，“宫里的方子。不过宫里用的是咸肉。”

“难怪本王总觉得像是在哪儿吃过。”

赵福明白他是满意的：“以后就用火腿来炖？”

宁王颔首：“是不是孙蔷薇做的？”

“孙姑娘倒是有帮忙。不过花椒拌春笋是出自孙姑娘之手。”

宁王：“本王猜到了。除了她也没人敢拿这么简单的菜打发本王。”

“王爷喜欢不是吗？”赵福笑着问。

宁王瞪他一眼，哪只眼看到他喜欢了？

“爷，明儿休沐别忘了去接小王爷。”赵福机灵的点到为止改说别的，“今儿月朗星稀，明日是个大晴天，爷不去接小王爷，小王爷跟齐王殿下或者谁出来又得埋怨爷。”

宁王皱眉：“本王欠他的！”然后又忍不住说：“吩咐小厨房，多做些他爱吃的。”

赵福心说不愧是您，一贯的心口不一，“老奴这就告诉他们。明儿小周他们也好买菜。”

宁王抬抬手让他退下。赵福到小厨房先说宁王对火腿炖春笋很满意，然后才说小王爷明日过来。

府里只要宁王不下禁令就藏不住事。大伙儿都知道小王爷对孙蔷薇很满意，一听他要来，众人齐刷刷看向孙蔷薇。

孙蔷薇苦笑：“我这就想想明儿做什么。”

宁王不喜甜食不等于小王爷不喜。晚上睡觉前，孙蔷薇一个人琢磨一会儿便知道做什么。

小王爷不过十岁，带刺的东西不敢给他吃，虽然有些鱼几乎没刺，可谁也无法保证他不会被卡到。生的冷的也不敢给他，那荤菜只有鸡鸭鹅猪羊。

虽然古代野物遍地走，然而春天是动物繁殖的季节，皇家打猎多放在入秋或深秋时节，所以京城并没有多少野味。除非是找猎户买。可猎户多是跟酒楼长期合作。

话又说回来，五皇子上次过来，孙蔷薇做了羊排、炸鸡腿和鸡柳，这次就不准备再用羊肉和鸡肉。翌日清晨，伤口痊愈的孙蔷薇跟采买去菜市场买了一些猪肉和猪排骨。不过也有给别的厨子买鸡肉羊肉。鸡肉可以做宫保鸡丁，羊肉可以炖汤或者红烧清蒸。

买菜的时候孙蔷薇倒是想趁机给韩国公府的