第24章 第 24 章

经过大厨房看到猪大肠和猪腰，而府里有核桃，她也有几十年的陈皮，就想到了脆皮大肠和核桃炖猪腰。

其实孙蔷薇更想做九转大肠和爆炒腰花。然而九转大肠麻烦，她不好再麻烦别的厨子。腰花不论爆炒还是炖都需要把里面的白筋剔出来，她稍微小心一点可以完成，但爆炒颠勺的时候伤口恐怕会裂开。

韭菜盒子倒是不麻烦，小徒弟就可以做。所以孙蔷薇给宁王添了一菜一汤一主食，也没劳烦本来就需要准备菜的大厨子。

孙蔷薇想到宁王不吃下水，上菜的时候便随丫头小子一块过去。

宁王虽然极少跟孙蔷薇来往，也知道她是个无事不登三宝殿的人。见上菜的丫头小子下去了她还在，便知道中午又有新菜，一时竟不知该训她还是该夸她，“你的手不想好了？”

“谢王爷关心。”

宁王没好气道：“谁关心你了？少自以为是！”

“是！”

宁王气结。

——她要不要这么听话？

“有事就说没事退下。”

孙蔷薇拿起罩着菜的罩子，“回王爷，这个是韭菜盒子。我没动手，从和面到切韭菜都是小徒弟完成的。”

两个韭菜盒子已经被切成四半。宁王看着金黄的表皮，绿色的馅料，隐隐透着香气，顿时来了食欲，夹半个尝一口，微微颔首。

孙蔷薇又打开脆皮大肠。

宁王一听大肠就皱眉。

孙蔷薇禁不住犯嘀咕，至于这么嫌弃吗。

“王爷，这个已经没了肥肠味儿。”孙蔷薇想到齐王，“您想，齐王殿下吃了之后没来找王爷抱怨，可见它好吃且对人无害。”

宁王给她个面子夹一点，确实跟他想象的不一样。可他稍微多想一点，这是猪的大肠，“你的好意本王心领了。这个菜本王赏你了。”

孙蔷薇神色错愕，然后哭笑不得，“这个核桃炖猪腰想必也得赏我。”

“猪腰？”宁王怀疑他听岔了。

孙蔷薇微微点头：“是。”

“这个好。回头把做法写下来。”回头孝敬他老子，“脆皮大肠和韭菜盒子也一并写下来。这两样是民间门吃法？”

小厨房的厨子皆来自御膳房，他们见小徒弟帮她做韭菜盒子的时候说过太简单了，孙蔷薇估计御膳房没这两道菜。

只是三十多年前皇帝还是寻常百姓，宁王没吃过不等于皇帝没吃过猪大肠和韭菜盒子，“陛下孩童时期可能吃过韭菜盒子。”

宁王想起他皇帝老子十五岁之前昏君当道，日子很不好过，甭说韭菜盒子猪大肠，怕是连野菜也吃过，“吃过也不见得有你做的面是面香，韭菜还有韭菜的香。”

“我知道了。王爷请慢用。”孙蔷薇端着脆皮大肠退下。

钱姑姑等人惊得不敢信，纷纷问：“孙姑娘你的菜被退回来了？”

孙蔷薇：“大肠。”

厨子李顿时忍不住说：“我说王爷无法接受，孙姑娘还不信。要是我就趁着伤未痊愈好好歇息。”

“我和你们不一样啊。我来王府避难，你们都是内务府登记在册的御厨。”

厨子李尴尬道：“一时忘了。”

“不怪你。”孙蔷薇递给他，“王爷不吃倒便宜了咱们。”

钱姑姑笑着说：“对。李师傅，郑师傅，咱们也准备午饭吧。否则等做好菜，这脆皮大肠就该凉的泛腥了。”

众人忙活起来。

孙蔷薇心里有事晚上都睡不踏实。午饭后没她什么事了，孙蔷薇就找赵总管告假，出去做匾额。

赵总管倒是知道户部员外郎把庚帖送来了，她如今也算是自由。可出自穷苦之家的赵总管也知道人穷了什么事都干得出来。

寻常百姓虽然畏惧皇权，不敢招惹皇帝和宁王，可不等于他们认命。可以说华夏儿女从不认命。不然远的陈胜也不敢振臂高呼：“王侯将