第一千一百九十八章熬制菜糖
?”爱丽丝呱呱叫着,闻到烤肉的焦香味她饿得不行。与红叶谨行不同,爱丽丝狐二以前是吃熟食长大的。但是沧城出事后,他们被迫改变了饮食习惯,常年啃食生肉或是直接生吞。跟了叶暖后,再次闻到熟食的味道,爱丽丝和狐二每顿都恨不得把自己撑到喉咙口,才不依不舍放下手上的食物。
“你用菜刀划开看看,没有血丝就是熟了。”叶暖道。想着狐二爱丽丝刚开始学烤肉,不放心,于是让他们将烤肉切开确认。光看外表,狐二手上的烤肉确实熟了。可是,叶暖想着狐二翻动的频率担心里面没熟,这才有了让他用菜刀划开的话。
狐二听后,单手举着烤肉,腾出一只手拿着菜刀轻轻将烤肉划开。
“叶暖,烤肉里面没有血丝。”狐二兴奋道。
叶暖微笑道:“狐二真厉害!第一次烤肉就做的这么好,真棒。你俩要是饿的话就先吃,等吃完,再准备我们的。我们这边还得再忙一会儿,不着急。”狐二有点小傲娇,喜欢人夸奖。每次被人夸奖的时候,嘴上很嫌弃,实际上脸上满是笑容,嘴硬心软。
“没事的,我们还不饿…爱丽丝对吗?”狐
二矜持看了眼爱丽丝,略带警告。
爱丽丝眨了眨眼,有点不甘心却没反驳,顺从点头,答道:“叶暖,我们不饿的。等你们一起吃,我用碗将这些烤肉装好放在灶台上,等你们忙完再吃。”说时,爱丽丝小心吞咽着口水,转过眼没盯着那块烤肉。她担心再看下去,她会忍不住张嘴连树枝一起吞下去。
见状。
叶暖螣尧微微一笑,没拒绝他俩的好意。
“好的,那你们再等等。”叶暖道。
而后,狐二按照叶暖的意思用铁锅开始煮汤,用她从山坡上采摘的野菜混着些许肉沫。
单吃烤肉太过油腻,叶暖还是吃不习惯。搭配着野菜汤或是蛋花汤,还是不错的。红叶谨行看着叶暖切菜的动作,想了想,又拿出几把菜刀帮着叶暖切菜。红叶莲帮不上忙,安静趴在灶台旁盯着狐二和爱丽丝烤肉。
头顶的日光透过树缝折射而下,洒落斑斑星点,风拂过树梢发出阵阵声响。
此刻,龙潭山颇有种盛世安稳,岁月静好的感觉.
螣尧将雕琢打磨好的石锅架起,准备生火,将切好的甜菜倒入石锅加水煮。这边,叶暖洗净手开始盛汤,吆喝着开始烤肉,石锅那边注意添放柴火就好。螣尧就做了一口石锅,余下的他打算留给博格,等他们来了再说。
“叶暖,这甜菜得煮多久?”红叶谨行大口吞着烤肉,不忘盯着石锅中的甜菜。
叶暖道:“得等甜菜都煮碎,然后将这些碎甜菜渣子捞出,用纱布包住,用双手不断挤压揉搓,将甜菜中的糖浆汁水压出来。这些糖浆汁水还得继续熬煮,等里面的水分蒸发完,剩下那些变得粘稠的就是菜糖,也就是我们想要的糖稀。”叶暖比划着,有用蜜草制作的青糖
经验,用甜菜做菜糖自然变得简单得多。菜糖是深褐色的,有些像甘蔗制成的黑糖,不过与黑糖又有些不同。
“…真麻烦!”
听完叶暖的描述,红叶谨行顿了下,忍不住感叹了一句。他以为石锅中的甜菜熬煮后,就能得到菜糖。哪知道还需要那么多手续,光听着红叶谨行都觉得头疼不已。
“你听着觉得麻烦,真正动手很简单的。”叶暖微笑道。
红叶莲小口吃着烤肉,说道:“叶暖,九原有很多糖吗?”
“九原的青糖口感极好,比起瓦尔纳大陆最有名的花糖还要好些。除了青糖,还有枫糖、菜糖等等,枫糖量少,部落没有对外销售。莲,你怎么突然问起糖了?”叶暖好奇道。
“我怕糖不够吃。”红叶莲耿直道。她吃过
青糖,味道确实不错,比起万年前的都不差。不管是万年前还是现在,糖都是稀缺物资,寻常人吃的糖口感很差,而那些