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处都在打仗，铁是管制品。拿去做兵器都还不够，又怎么可能让她们随便嚯嚯？“不过麻辣烫的汤底我还得再研究丰富一下。”总不能开个店只是一种口味。

汤底主原料王蓉准备用猪大骨、鸡架子来熬，然后整体提鲜，王蓉准备用一些蘑菇或者是河虾晒干碾成的粉末，这两样都比较容易得到，王蓉不愁。

酸味没有番茄王蓉想着就用酸菜，这个家里女人都会弄，张氏更是压酸菜的高手，弄出来的酸菜特别有味道。

麻椒也已经有了。

唯一麻烦的是辣椒，这个空间虽然有辣椒，却只少量人种植，还只是作为观赏盆景的存在。所以现在想要大量的辣椒肯定是没有的，只能买了来自己留种自己种……想要辣椒能够拿到店里还不知道得等到猴年马月？

这样一来，这个口味就单调了很多，要么原味，要么酸汤味。这在王蓉看来是绝对不行的。产品太过单一，没有什么竞争力。可她又实在想不出来还能有什么味道？一时间急的火都上来了。

“要不试试在里面加点姜弄成辣味儿？”

刘杏花给出主意。

“还可以拌糖做成甜的”安安喜欢吃甜食，吃什么都喜欢加糖，比南方人还南方人。

“甜的？”借姜的辣味王蓉还能接受，但是把麻辣烫做成甜的？

王蓉想想都下不了嘴。不过既然方法提出来了，哪怕再挑战王蓉的认知，她还是做了几份甜咸口的出来分给大家尝了尝。

让王蓉接受不了的是这个时候的人竟然真的能接受甜的麻辣烫？甚至就连刘杏花都说只要控制甜度，味道还挺不错的。

后来王蓉分析了一下，估摸着出现这个现象的原因是这个时候的糖跟盐一样是管控品，价格很贵，轻易不容易得到。普通人很少能吃到，所以只要是甜的，对她们来说不管是什么都是好吃的。

事实也正如王蓉想的一样，麻辣烫(刘记美食坊)店开张后，甜咸口的比酸味的原味的都要受欢迎，不仅是孩子，就连很多大人都会隔三差五的过来尝尝。

这让王蓉深切意识到，这个世界与上辈子的不同。

美食坊开业后，王蓉在那边花的精力并不多，店里的事大多都是张氏跟汪氏在管。王蓉只每月会账时会过来看一下账本。

“这个月竟然已经开始盈利了？”

“可不？我都没想到，生意会这么好。”汪氏乐滋滋的点头。“四弟妹，你说我们要不要趁热打铁，在其他地方再开上几家？”现在正是盛夏，园子里蔬菜多，就算再多开一两家也不怕没得菜卖。

王蓉笑着看向汪氏，“三嫂这是已经有主意了吧？地方选好了吗？在哪儿开？”

汪氏嘿嘿笑了两声，搓了搓手。“地方是安安他爹跟我说的，就在南城那边。那边出去不远有个渡口，平时人流量还不错。咱们做的这个成本也不高。我想着在那边租个跟这边差不多大的店，然后开个分店，应该有的赚。”

汪氏是个很有自知之明的人。她男人刘铜是个什么样子的人，她也心知肚明。老四能跟着妹夫一路往上走，那是人老四本身有本事，四弟妹又是个厉害的能帮衬。她家那个，性子性子不行，本事本事没有，也就是个种地的料，现在得妹夫提拔能管着点农事已经算是祖坟冒青烟了……

她自己也就是个普普通通的妇人，这辈子两口子怕是也做不出啥大能为来。安安，虽然还小，但天性却已经显露出来了，也不是读书的料子。再者这么多年她就得了安安这么一个儿子。也不舍得安多辛苦。能把字识全，将来有堂兄弟，几个叔伯帮衬找个活计养活自己她就心满意足了。

她之所以那么积极的想要开分店，一个是她自己想赚钱，将来安安成亲给置办个大宅子，另一个也是想还一部分四弟妹弟妹的人情。(这个美食坊铺子是王蓉的，点子是王蓉想的，然后后期的资金也都是王蓉出的，本