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69、第69章

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不仅是他儿子,他天天在这卖肉,跟好多一年级的家长都聊过,说起苏笑笑和小饭团小柱子都是竖起大拇指,他们来了以后整个班的孩子都跟脱胎换骨似的,该玩的时候玩,该学习的时候学习,别提多省心了。

他们就是想感谢苏笑笑一家都不知道从哪里下手,这帮忙留点肉算什么?

苏笑笑有点迟疑:“这恐怕不合适吧?”

老胡故意板起脸:“这有什么不合适的?你是没给钱还是没给票啊?我卖谁不是卖?我还不能卖给你了?再说了,韩士任去出差,你那么忙还有空来市场吗?放心吧,我下班回家得路过你们家院子,我直接挂你里面的门栓上,一个月结一次账就行,要票的你也可以提前跟我说,我一并帮你送过去就行。”

老胡说得倒是很在理,肉卖谁也是卖,该给钱给钱,该给票给票,老胡就是顺路送一下。

苏笑笑说:“那真的太感谢你了老胡,这样吧,我来市场那天跟你打过招呼就代表我买完当天的菜你就别留了,我没来那天你就帮我留晚上吃的量,我额外需要的什么再提前跟你说一声。”

老胡点点头:“好咧,你让饭团跟小猴子提前说一声也行,你们家饭团和柱子是这个,”老胡竖起大拇指,“他们真是个好榜样,全班孩子跟着他们都乖得很,我家小猴子也特别听话。”

家里的崽崽们的确都是好孩子,苏笑笑也不谦虚:“他们的确都是好孩子,小猴子也不错,就是字写得差了点,你多盯着点。”

说话间,老胡已经帮苏笑笑把鱼杀好,问苏笑笑要怎么切,他顺便帮她切了。

苏笑笑想做熏鱼,让老胡开边,头尾留起来,其他的切成一指厚的鱼块。

苏笑笑把钱递过去:“对了老胡,如果有羊肉供应记得帮我留两斤。”

老胡:“好咧,这天一天比一天凉,估计过不了几天就会供应。”

苏笑笑接过鱼,给的是大团结,老胡给她找钱,苏笑笑推回去:“你记好账,放你那慢慢扣,月底再多除少补,麻烦你了老胡。”

苏笑笑人都走远了,老胡才回过神来,看着她的背影笑了下,苏老师就是大气,换个人他还真不乐意干这种吃力不讨好的事,有时候你就是垫了钱出了力帮了人家,人家还以为你从中得了什么好处呢,人苏老师就不一样,没办事先给钱,这人跟人还是不一样啊。

老胡哼着小曲儿,他家小猴子能有这样的好老师教,何愁不成器啊。

苏笑笑今天要忙活的事情还挺多,不管是做熏鱼还是梅干菜烧饼的工序都挺繁琐的。

因为要做熏鱼,笑笑还去供销社买了瓶黄酒和一点冰糖,回到家,苏笑笑给了小豆包拿了米饼,先让他自己去玩。

小豆包蹦蹦跳跳去找今天的下蛋大功臣花花玩。

苏笑笑把草鱼块洗干净沥水,先做熏鱼用到的调料汁,酱油黄酒冰糖盐巴桂皮八角香叶还有几片姜加上食量的水放盆里泡着。

韩城不在家,苏笑笑没去动那口大锅,直接用煤炉点火,把小铁锅放到煤炉上,加上一点花生油几片姜和葱头下去爆香,然后把刚刚泡着的大料倒上去让它慢慢熬着。

这个时候,苏笑笑把韩城早上买的肉剁碎,梅干菜切碎加上盐糖调味搅拌均匀放在一边备用。

锅里的料汁熬得差不多了,可以挂在勺子上的粘稠度正好,这时候苏笑笑往里面加上一勺陈醋,再煮开后这个料汁就算完成。

苏笑笑把酱汁倒到盘子里,再起锅烧油,倒油的时候苏笑笑还是有点心疼,不过难得韩城出差才做一次,多费点油就多费点吧。

油锅温度加热到最高时,苏笑笑小心翼翼地把鱼块放进去,苏笑笑只舍得下刚好没过一块鱼肉高度的油,所以一次

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