第五百八十六章 人外有人
么事,她要是没事把人家厨师叫出来,也会显得怪怪的。
所以喻小理也就放弃了这个想法。
服务员给他们装进小碗的炒饭并不多,喻小理两三口就吃完了。
这时候正好,下一道菜也端上来了。
服务员端着一个不大不小的碗过来,边走边给他们介绍。
“这道菜,叫文思豆腐。”
豆腐这个东西对所有人来说,应该都不陌生。
但是文思豆腐......
喻小理还的确是第一次听说。
喻小理有点好奇。
在服务员把菜放到桌上的时候,喻小理第一反应就是,伸头看了一眼。
然后喻小理一眼就看到,那个碗里的东西,类似于......羹汤?
汤汁是不少的。
并且那个碗里,还有着一根根极细的豆腐丝。
喻小理诧异的看着碗里的东西,她干脆先拿起旁边的勺子,舀了一勺起来。
勺子里的豆腐丝,除了刚刚被她勺子碰断的那些,其余都是非常完整的。
而且那些豆腐丝,甚至都在跟着汤汁轻轻的晃动。
反正服务员也出去了,这里就她和沈知行两个人,沈知行也不会介意的。
所以喻小理干脆就着那个勺子,喝了一口这个说豆腐汤但也不是豆腐汤的东西。
一口豆腐放进嘴里,喻小理惊讶的瞪大了眼睛。
这竟然真的是水豆腐,而不是那种干的老豆腐,或者豆腐丝!
天呐......
喻小理看着碗里还在轻轻晃动的豆腐丝,心里由衷的敬佩。
这厨师的刀工得有多厉害啊,才能把这种一碰就碎了的水豆腐,切成这样极细的一根一根的。
这绝对不是普通人能做得到的!
而且这文思豆腐的味道也很好,没有什么豆腥味,反而有一股很鲜香浓郁的味道。
这个味道应该是跟这个汤底有关。
其实......
哪怕之前在洋馆子吃饭的时候,喻小理也觉得还好。
但是今天品尝到这些淮扬菜之后,喻小理才是真的觉得,人外有人天外有天。
她会的那些仅仅是她会的。
在这个范围之外,还有很多她甚至都没见过的东西。
说起来,淮扬菜应该是属于江苏的吧。
喻小理这么些年,都还没有去过江苏这个地方。
江浙沪这三个地方,以后都是很发达的。
沪没什么好说的,喻小理已经去过很多次了。
喻小理想着,等她什么时候有机会的话,也想去江浙看看,体会体会那边的风土人情。