第207章 只有中餐和法餐是有灵魂的

多，但是外观和口味都不同。 “那我去教他们一下吧。”陈醉生说。 “啥？”乔正豪微微一愣，以为自己听错了，你教他们？他们酒店可是专门从法国起来的甜点厨师，人家都做不好，你能做？ 陈醉生知道他不信，笑着说：“放心吧，这可是我的婚宴，我还用自己搞砸自己的婚宴不成？” 到了后厨，乔正豪把陈醉生的来意一说，后厨的所有厨师都面面相觑，法国大厨更是有点不高兴了。 “不，法国甜点是有灵魂的，我不认为法国以外的厨师能够做出纯正的法国甜点，这位陈先生，请问你以前在法国餐饮界进修过吗？” 陈醉生说：“我没有在法国学过厨艺，事实上我的厨艺也不如你，不过关于这道甜点，我以前还真跟法国著名的米其林三星大厨交流过，他当时也研究了半天，最后还是用中餐的方式解决问题，我来做给你看。” 说着，他就拿起了餐具。 只见陈醉生拿起巧克力融化，然后再把融化的巧克力液，淋在一个伸缩打蛋器上，很快巧克力也便凝固成了一个巧克力球。 然后陈醉生再用手捏住伸缩打蛋器，往外一拉，一个空心的巧克力球便制作成功了，甚至外面还有伸缩打蛋器留下来的花纹，然后他再在里面放入冰淇淋，最后把焦糖糖烧化...... 这时，主厨已经恍然大悟了，惊呼出声：“拔丝！” 他来华夏已经一两年了，自然知道这是中餐拔丝土豆的经典做法，恍然道：“原来如此，陈先生你真是个天才，我收回刚才的话，这个世界上，只有中餐和法餐是有灵魂的！”