第一百二十四章 保证你家宾客盈门

了问身边几个人的意见，然后由她做主点了八道菜。

点好的菜单子递出去以后，雅间的门关上。

宁馨看着屋子里坐好的一众人道：“大家来说说，就你们刚才看到的这些而言，这间酒楼生意为什么不好？”

之前被表扬的浑身舒坦的刘以第一个举起手。

“这酒楼开的位置不行，我瞧着其他的酒楼都是扎堆儿的开，就他单着，想吃饭的人都不往这边走。”

宁馨点了点头。

不管是什么行业都讲究一个扎堆。

这样顾客有的选择，下次他有这方面需求的时候还会想到来这个地方。

小吕掌柜很显然不太了解这些。

“但大家也看见了，小吕掌柜这酒楼前期投入了不少钱，是不会换地方的。所以我们得在这个基础上，看看能不能想到其他的办法。”

话音一落，孙淼立即接口道：“掌柜态度不行，一点也不热络，好像我们欠他几吊钱似的，那个婶子倒是强多了，但她还穿着洗菜的衣裳，实在不适合出来迎客。”

众人闻言，皆是点头表示赞同。

开门迎客，就该有个开门迎客的样子。

像小吕掌柜这样的，天天一张臭脸，谁也不爱去受这份儿气。

这头会才开到了一半，雅阁的门被人敲响。

打开门移开，小吕掌柜又虎着一张脸回来了。

“这水煮肉片是什么，我不会。”他气鼓鼓的。

宁馨神情讶然的看着他：“小吕掌柜不是说专门找蜀地的师傅学的么？那这么经典的蜀地菜肴你怎么可能不会呢？该不会是学艺不精吧。”

这间酒楼因为开业之后生意就不怎么好，所以菜单上的菜品并不是很多。

而这位小吕掌柜也自诩自己手艺过人，便定下了客人可以随意点菜的规矩。

狂得很。

但因为酒楼一向是没啥生意的，所以也没人知道他到底是什么水平。

没想到今日就在这丫头片子手底下翻了车。

“就是不会，哪里来的什么水煮肉片，我师父都没说过。”

他一脸倔强。

宁馨的表情却是纹丝不动。

水煮肉片具体是啥时候研究出来的她其实也不知道。

但这人身上这一股子天底下唯他独大的劲儿却着实是让宁馨想给他两下子。

必须得给他掰过来！

不然不管给她多少钱，她都不想管这货。

紧接着，她两只小手一挽，环着肩膀上下打量他：“你兄长还说你酒楼开的不好，但手艺却是不错，我瞧着也就那么回事嘛。”

小吕掌柜被激的浑身都开始抖，也顾不得对方只是个半人高的孩童，气哼哼道：“说的这么轻松，谁知道你说的这个什么水煮肉片是不是你空口编造出来的呢！你要有能耐，你做一个给我尝尝，真要有你说的那样味道好，我便服了你。”

宁馨翻了个白眼。

她只是想过来赚份儿广告钱，她做个屁的饭呢。

谁管你服不服。

但碍于之前答应了吕掌柜，她还是从椅子上蹦了下来，双手背在身后，摇摇晃晃在前面开路。

模样是可爱又软糯，开口却是又豪迈又气人：“走，今天谁说话不算数谁是孙子！”

小吕掌柜：……

宁馨其实不会做饭。

而且就算是会做，在面对厨房比她人还要高的灶台她也展示不出来啥玩意。

但她提前都已经想好了办法，只见她指挥小吕掌柜道：“我说，你做。”

“凭啥？”他要炸毛。

宁馨翻了个白眼：“因为你没啥见识，没听说过这道菜呗。”

小吕掌柜：……

他在厨艺上是有自己的坚持的。

也是真心热爱这份事业。

所以在听见这个小丫头说到那什么水煮肉片，还清晰